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熊喇叭

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脆皮小蛋糕

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間30分鐘
  • 料理難度

簡介:

好吃不油膩~

主料:

低筋面粉75g
全蛋液   75g
細砂糖   50g蜂蜜      10g
杏仁片   少量
黑白芝麻少量



調味料:

脆皮小蛋糕的做法:

1

全蛋打散,加入蜂蜜和細砂糖










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2

用打蛋器高速打發至濃稠轉低速打發至滴落的蛋液不會馬上消失











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3

篩入低筋粉,用刮刀輕輕翻拌







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4

裝入裱花袋,模具刷油,擠入到8分滿








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5

烤箱190度,中層,15分鐘即可













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