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熊喇叭

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鯽魚淮山芡實湯

  • 綜合評分
  • 我要打分
  • 料理時間90分鐘
  • 料理難度

簡介:

淮山肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。據《神農本草經》記載其有主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明等功效。

主料:

鯽魚

400
淮山200
芡實100

調味料:

適量

適量

適量

適量

鯽魚淮山芡實湯的做法:

1

鯽魚清洗干凈備用,淮山去皮切塊,芡實清洗干凈

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2

鯽魚放入鍋中煎到兩面發黃后放入砂鍋內,放入幾片姜

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3

芡實淮山倒入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋選擇“營養湯”功能,時間調節為1.5小時,然后按確認鍵

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4

加入適量蔥,加鹽調味,即可品嘗


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